Nettogewicht: 200 g
Zutaten: Kapernbeeren 50 %, Lake 50 % (Wasser, Weißweinessig, Salz), Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Nährwertangaben (pro 100g):
Energie: 67 kJ / 16 kcal
Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g)
Kohlenhydrate: 0g (davon Zucker: 0g)
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 1,2 g
Salz: 4,2 g
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und umgehend verbrauchen.
Allergene: Enthält aufgrund des Weinessigs Sulfite.
Herkunft: Hergestellt in der italienischen Region Piemont von Cascina San Giovanni, einem Pionier bei der Wiederbelebung traditioneller piemontesischer Kochpraktiken.