Santa Goccia Toscana IGT ist ein unverwechselbarer Rotwein aus der Toskana, Italien, hergestellt von Le Masse. Dieser Biowein ist eine Cuvée aus Sangiovese und anderen autochthonen Rebsorten und spiegelt den Reichtum und die Tradition des toskanischen Terroirs wider.
Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und vielschichtig und bietet Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und roten Johannisbeeren, begleitet von Noten von getrockneten Kräutern, Leder und einer Prise Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit Aromen von dunklen Früchten, einem Hauch von Tabak und einer subtilen Mineralität. Ausgewogene Säure und raffinierte Tannine tragen zu seinem eleganten und anhaltenden Abgang bei.
Mit einem Alkoholgehalt von ca. 13,5 % passt dieser Wein hervorragend zu gebratenem Fleisch, Pasta mit reichhaltigen Tomatensaucen, gegrilltem Gemüse oder gereiftem Käse. Für ein optimales Geschmackserlebnis servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C.
Santa Goccia Toscana IGT verkörpert den Charakter und die Handwerkskunst der Toskana und bietet einen wunderbar ausgewogenen und authentischen Wein, der sich sowohl für zwanglose Mahlzeiten als auch für besondere Anlässe perfekt eignet.
