Perrier-Jouët Grand Brut ist ein erlesener Champagner ohne Jahrgang aus dem renommierten Hause Perrier-Jouët, bekannt für seine Eleganz und florale Finesse. Diese Cuvée ist eine harmonische Mischung aus etwa 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier und 20 % Chardonnay-Trauben aus erstklassigen Weinbergen der französischen Champagne.
Im Glas präsentiert er sich in einem blassen, funkelnden Gelb, das Lebendigkeit suggeriert. Die Nase ist zart, elegant und ausgewogen, mit einer beeindruckenden Frische und Lebendigkeit blumiger und fruchtiger Düfte. Noten von Kirschpflaume, Zitrone und Bergamotte treten zuerst hervor, weichen dann den Blüten von Obstbäumen wie Limette und Geißblatt. Es folgen Noten von Butter, Madeleines und Vanillezucker. Nachklingende Noten von Grapefruit, weißen Pfirsichen, grünen Birnen, Apfelbäumen und grünen Haselnüssen runden den Geschmack ab.
Am Gaumen gleichen sich Fülle und Lebendigkeit aus und entwickeln sich zu einem Geschmack von runder, weiniger Eleganz. Ein frischer, ausgewogener Champagner mit langem Abgang.
Mit einem Alkoholgehalt von 12 % passt dieser Champagner hervorragend zu Gerichten wie Fisch-Carpaccio oder weißem Fleisch. Seine lebendige Lebhaftigkeit harmoniert hervorragend mit knackigem Gemüse und Tofu.
Perrier-Jouët Grand Brut verkörpert den unverkennbaren Stil des Hauses und bietet ein raffiniertes und harmonisches Champagner-Erlebnis, das für verschiedene Anlässe geeignet ist.
