Bruno Schiefer Riesling Kabinett Feinherb ist ein raffinierter Riesling vom renommierten Weingut Karthäuserhof an der Mosel. Dieser Wein wird im Feinherb-Stil (halbtrocken) hergestellt und unterstreicht die Meisterschaft des Weinguts in puncto Ausgewogenheit und Komplexität.
Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Hellgelb. Die Nase ist einladend und bietet Aromen von grünem Apfel, Zitrusschale und Pfirsich, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Schiefermineralität, die das Mosel-Terroir widerspiegelt. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer subtilen Süße, die durch eine knackige Säure wunderbar ausgeglichen wird. Aromen von reifen Obstbäumen, Zitrone und einem Hauch Honig runden den klaren, lebendigen Abgang ab.
Mit einem Alkoholgehalt von ca. 10,5 % passt dieser Kabinett wunderbar zu asiatisch inspirierten Gerichten, leicht gewürzten Gerichten, frischen Salaten oder Weichkäse. Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren, um seine aromatische Komplexität und seinen erfrischenden Charakter voll zu entfalten.
Bruno Schiefer Riesling Kabinett Feinherb bietet eine raffinierte Interpretation des Mosel-Rieslings und ist damit eine ausgezeichnete Wahl sowohl für den alltäglichen Genuss als auch für besondere Anlässe.
